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Discussione: Sbrisolona semplice e leggera

  1. #1
    Senior Member L'avatar di cristina75
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    Sbrisolona semplice e leggera

    Ho trovato la ricetta sul sito di mammaepapà nelle ricette per bambini, è molto simile all'originale mantovana, velocissima e leggera (senza uova e nella mia versione anche senza burro!). Ecco la ricetta, con le mie piccole modifiche:
    Ingredienti
    125 gr di farina
    80 gr di mandorle (io ho usato farina di nocciole che avevo in casa)
    100 gr di zucchero semolato
    75 gr di farina gialla fine (di mais)
    100 gr di burro a temperatura ambiente (ho sostituito il burro con 100 gr di ricotta)
    scorzetta grattugiata di un limone

    Mettere tutti gli ingredienti nella coppa di un robot e frullare rapidamente per mezzo minuto circa. Si otterrà un impasto a briciole, trasferilo in uno stampo imburrato o ricoperto di carta forno e cuocere in forno già caldo 180° per circa 35/40 minuti. Ottimo!


    [url=http://postimage.org/image/5ggi1i9w/][/url]
    se una soluzione c'è, non ti arrabbiare, se la soluzione non c'è, che ti arrabbi a fare...

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  2. #2
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    Re: Sbrisolona semplice e leggera

    mmmmm deve essere buona e croccante cri!!!
    PS: io voglio la foto più grande ahahhah

  3. #3
    Senior Member L'avatar di cristina75
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    Re: Sbrisolona semplice e leggera

    in effetti booohhhhh...... ho selezionato la dimensione che utilizzo sempre, ma è uscita piccina..... però se ci clicchi sopra si ingrandisce
    se una soluzione c'è, non ti arrabbiare, se la soluzione non c'è, che ti arrabbi a fare...

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  4. #4

    Re: Sbrisolona semplice e leggera

    buonissima la sbrisolona...bravissima cri :P ma niente burro?! :shock: non se ne sentiva un po' la mancanza?! ihihihi

  5. #5
    Senior Member L'avatar di cristina75
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    Re: Sbrisolona semplice e leggera

    Citazione Originariamente Scritto da aplu84
    buonissima la sbrisolona...bravissima cri :P ma niente burro?! :shock: non se ne sentiva un po' la mancanza?! ihihihi
    ahahahahah.... io ci sono abituata, il burro non lo uso quasi mai, ma è una mia fissazione! se a te piace, usalo pure
    se una soluzione c'è, non ti arrabbiare, se la soluzione non c'è, che ti arrabbi a fare...

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  6. #6
    Member L'avatar di Ladyhawk
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    Re: Sbrisolona semplice e leggera

    bella anche questa torta! brava Cristina! una domanda: il forno ventilato o statico?
    thanks....
    "Considerate la vostra semenza: fatti non foste per viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza"

  7. #7
    Senior Member L'avatar di cristina75
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    Re: Sbrisolona semplice e leggera

    Citazione Originariamente Scritto da Ladyhawk
    bella anche questa torta! brava Cristina! una domanda: il forno ventilato o statico?
    thanks....
    Grazie Paola! per il forno, il mio è ventilato (non proprio di ultima generazione.. )
    se una soluzione c'è, non ti arrabbiare, se la soluzione non c'è, che ti arrabbi a fare...

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  8. #8
    Member
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    Re: Sbrisolona semplice e leggera

    ciao Cry!!!! sa quanto tempo non passo qui sul forum ora devo rifarmi! questa sbrisolona sembra fantastica facile facile e veloce!!!! devo provarla bacione!!!! :mrgreen:
    The Queen of Chocolate - il mio blog http://queenofchocolate.blogspot.com/

  9. #9
    Senior Member L'avatar di cristina75
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    Re: Sbrisolona semplice e leggera

    ciao Valeee!!! che piacere risentirti! se la provi fammi sapere, noi ce la siamo spazzolata in pochissimo tempo! :mrgreen: bacione anche a te :P
    se una soluzione c'è, non ti arrabbiare, se la soluzione non c'è, che ti arrabbi a fare...

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