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Discussione: zucchine spinose

  1. #11
    Senior Member
    Data Registrazione
    May 2010
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    1,989
    noi le coltiviamo nel nostro giardino....vengono chiamate "cucuzze centenarie"! Troppo buone tagliate a fettine e fritte (mangiate con la pasta) oppure tagliate a dadoni e messe a cucinare con una bella cipolla, 4 spicchi di aglio, sale, pizzico di dado, 2 dita di acqua, peperoncino e senza mescolare mettere del pomodoro pelato (max un cucchiaio) o qualche pomodorino grattugiato sopra la zucchina... potete mangiarla per contorno o con degli spaghetti al dente (anche penne integrali)
    Non di solo pane vivrÓ l'uomo.....

  2. #12
    Junior Member
    Data Registrazione
    Dec 2011
    Messaggi
    13
    si le zucchine spinose le conosco anche io, mia suocera le prepara a giardiniera, restano molto croccanti

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