dopo l'ultimo infruttuoso tentativo di far cuocere il sugo nella pentola a pressione,
beh...ho provato a fare il brodo.
per la prima volta....è buonissimissimo!
come mi ha suggerito mia suocera ho messo tutti ingredienti con acqua
dentro la pentola(carote,cipolla,sedano,pomodorini,prezzemol o e carne)
ho aspettato il fischio e fatto cuocere per 40 minuti circa.
per ora mi limito a usarla per poche cose(verdure,patate lessate,minestrone e spezzatino)
da oggi posso aggiungere un altra ricetta!
e vai........................ :lol: :lol: :lol: