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Discussione: CARCIOFI AL SUGO VERDE

  1. #1
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    CARCIOFI AL SUGO VERDE

    Io amo la pentola pressione, e la uso un sacco per cucinare le verdure!Oltre a minestroni,patate,zucchine e carote, la mia mamma mi ha passato questa ricetta per fare dei carciofi molto gustosi:

    Ingredienti:
    2 carciofi a testa
    1/2 cipolle
    2 spicchi d'aglio
    sale
    Acqua

    Procedimento:
    Togliete le foglie pi¨ esterne (e quindi pi¨ dure), tagliate i gambi e sbucciateli con il pela-patate.
    Io la barbetta non la tolgo, in caso voi potete toglierla dopo che saranno cotti!
    Tagliate la cipolla a rondelle fini e tritate gli spicchi d'aglio.
    Fate soffriggere la cipolla sul fondo della pentola pressione con un goccio d'olio e poi adagiatevi i carciofi e i gambi, spolverandoli con un pizzico di sale e l'aglio tritato, e un po di cipolle stesse.
    Aggiungete dell'acua 8circa fino alla metÓ dei carciofi, chiudete e lasciate cuocere x 10/15 minuti da quando comincerÓ a soffiare.
    Togliete poi i carciofi e i gambi e lasciate asciugare il sughetto se risulta troppo liquido!
    Gnam!

  2. #2
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    Re: CARCIOFI AL SUGO VERDE

    bella ricetta Meggy! grazie! sono contenta che ami la pentola a opressione perchŔ qui la attaccano tutti! hanno paura che possa scoppiare :lol:

  3. #3
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    Re: CARCIOFI AL SUGO VERDE

    Ma come, noooooooooo!Io davvero la uso tantissimo!
    Buhahahahaha anche il mio moroso fa un sacco di scene quando gli chiedo di tenerla d'occhio mentre mi faccio la doccia!
    W LA PENTOLA PRESSIONE!
    :lol:

  4. #4
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    Re: CARCIOFI AL SUGO VERDE

    che bello!!! un'alleata in pi¨!!!!!!!! :lol:

  5. #5
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    Re: CARCIOFI AL SUGO VERDE

    bella ricetta[attachment=0:2srnc8qj]brava[/attachment:2srnc8qj]
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    Avere un posto nel cuore degli altri,significa non essere mai soli

  6. #6
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    Re: CARCIOFI AL SUGO VERDE

    Grazie girls, ve la consiglio proprio!!!
    <3

  7. #7
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    Re: CARCIOFI AL SUGO VERDE

    allora sei dei nostri? :lol:
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  8. #8
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    Re: CARCIOFI AL SUGO VERDE

    Ma ceeeeeeeeeeerto!

  9. #9
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    Re: CARCIOFI AL SUGO VERDE

    CONGRATULAZIONI[attachment=0:3ldlv5p7]CONGRA2286.gif[/attachment:3ldlv5p7]
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