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Discussione: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

  1. #1
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    ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    Domenica ho preparato la pasta alle genovese.
    Spronata da mi marito, ho sperimentato la ricetta di mia suocera che fa la genovese con la pentola a pressione.
    Per Tutto il tempo della coottura ho pregato mio marito di rimanere con me... la guardavamo da lontano in un angolo della cucina eheh
    quando ha iniziato a fischiare per poco non mi veniva un colpo!
    Ma una volta trascorsi i 20 minuti dal fischio.. ho tolto finalmente il coperchio e.... mamma che bel sugo e una carne che si scioglieva in bocca, ma mangiata così.
    Ora che ho rotto gli indugi, mi sa che inizierò ad usarla più spesso.
    Fatevi coraggio e provate anche voi... si risparmia un sacco di tempo e le carni vengono tenerissime
    Due cose mi hanno sempre sorpreso: l'intelligenza degli animali e la bestialità degli uomini.
    (Tristan Bernard)

  2. #2
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    Re: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    MMMMMMMMM...diciamo che ancora sta bene al negozio :lol: :lol: :lol:
    meno male che mio marito alla fine si dimentica sempre che ci serve :lol: :lol:

  3. #3
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    Re: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    Si risparmia tempo, energia (gas) e la cottura breve ad alta temperatura -dicono - preserve molti minerali e vitamine.
    Io amo la pap!!!!!!

  4. #4
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    Re: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    vi farò sapere se cucinerò qualcos'altro
    Due cose mi hanno sempre sorpreso: l'intelligenza degli animali e la bestialità degli uomini.
    (Tristan Bernard)

  5. #5
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    Re: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    oddio a me quel fischio mi frega!!!!!ancora mi convinco a comprarla ops:
    ma mi fate venire una voglia!!!!!poi la carne tenera...mmmmmmmmmm
    va be studiero ancora questo post e poi decido se comprarla un bacioneeeeeeeeee

  6. #6
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    Re: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    BRAVA MISYA ERA ORA ADESSO CHE HAI INCOMINCIATO SPERO CHE INSERIRAI RICETTE CON LA PENT. A PRESSIONE. ASPETTOOOOOO! anche con foto.....ti vorrei vedere nascocta in cucina che fai capolino :lol: :lol: :lol: CIAO

  7. #7
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    Re: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    Brava Misya che hai trovato il coraggio di provare ! Io sono tra quelle che ancora non ha provato :?
    Giudica ciò che hai ottenuto in funzione di quello a cui hai rinunciato per ottenerlo!

    Mio blog: Nelcuoredeisapori

  8. #8
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    Re: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    brava Flavia!!!
    hai visto?
    anch'io la prima volta la guardavo da lontano.
    poi ci prendi confidenza e nn hai più timore nel chiuderla e aprirla.
    anche se magari resta sempre un qualcosa di strano nei suoi confronti .
    e poi guarda, anche x lessare broccoli e compagnia bella...risparmi pure un pò di puzza.
    io poi la faccio svaporare sotto l'areatore acceso e la porto fuori o sul piano della finestra (esterno) a freddare bene, ed i vapori stanno lì

  9. #9
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    Re: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    ciao ragazze...staesra mia suocera mi ha regalato qualke padella...e il mio adorato wok...nn vedo l'ora di usarlo!!!!tra le altre cose ho scoperto ke mi ha comprato una pentola a pressione,ma io ho paura ad usarla...la mia vicina dice ke è santa cosa!!!mia madre mi fa venire il terrore solo a nominarla!!!cm farò a vincere qst paura?costringerò il mio futuro maritino,fra 6 mesi,qnd ci sposiamo...a stare cn me in un angolino della cucina mentre la provo...faccio come te Misya...ok?vedo se funziona!!!ehehehehe
    ora intanto sbircio qlke ricetta...

  10. #10
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    Re: ho sconfitto la paura della pentola a pressione

    Misya, ha prosito potresti postare la ricetta del sugo alla genovese? grazie........

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