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Discussione: ripieno leggero per le Crepes dolci

  1. #1

    ripieno leggero per le Crepes dolci

    Inanzitutto mi scuso per come ho scritto "crepes" ma non trovo l'accento circonflesso sulla tastiera (che figura ops: )

    in ogni caso ho voluto postare questa semplicissima variazione per chi ama come me le crepes dolci ma magari deve stare attenta alla linea e non può metterci la nutella!

    quando avete preparato la vostra crepes classica, a parte preparate in una ciotolina un ripieno composto da due cucchiai di marmellata d'arance amara o se preferite di mandarino e due cucchiai di ricotta fresca setacciata.
    amalgamate bene fino a formare una cremina omogenea e farcite la vostra crepes!
    se poi vi piace la marmellata d'arancia potete rivedere le dosi e mettere solo un cucchiaio di ricotta per non coprire troppo il gusto dell'arancia!
    una variante un po' più leggera ma sfiziosa
    fatemi sapere cosa ne pensate!
    un bacio
    Wendy

  2. #2
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    Re: ripieno leggero per le Crepes dolci

    Wendy, ma di cosa ti scusi? Quì siamo in un forum di cucina mica di correzione della grammatica, chi se ne importa dell'accento , io guardo la ricetta :lol: :lol: :lol:
    Giudica ciò che hai ottenuto in funzione di quello a cui hai rinunciato per ottenerlo!

    Mio blog: Nelcuoredeisapori

  3. #3
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    Re: ripieno leggero per le Crepes dolci

    Grazie per questa variante! anche io quando leggo gli ingredienti di una ricetta valuto il valore calorico finale. Tranne qualche eccezione nutella , mascarpone e panna non mi appartengono, ricorro speso alla ricotta e in questa versione non avevo ancora provato...
    "Ogni bambino cresce per nove mesi nel ventre della sua mamma, per tutta la vita nel cuore dei suoi genitori!"
    http://img139.imageshack.us/img139/292/paola.gif

  4. #4

    Re: ripieno leggero per le Crepes dolci

    grazie francy!

    Paola questa versione te la consiglio proprio se usi normalmente la ricotta ! ti piacerà! inoltre se la marmellata è quella biologica, sentirai che profumo!poi fatte così si possono mangiare anche più in là nella stagione, sono buone anche a temperatura ambiente, il contenuto rimane morbido ugualmente

    bacioni!

  5. #5
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    Re: ripieno leggero per le Crepes dolci

    brava wendy!che dire io adoro la nutella!!!ma con le crepes mi disgusta [url=http://www.postimage.org/][/url] troppo dolce1!!!!invece quest e una bellaalternativa e deve anche essere piu buona grazie!!!!

  6. #6

    Re: ripieno leggero per le Crepes dolci

    devo essere onesta onesta? l'avevo postata per te perchè sapevo che sei a dieta
    e ti assicuro che ti leva lo sfizio ma non ti stomaca ecco perchè non è troppo dolce come dici tu!!!
    un bacioneee

  7. #7
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    Re: ripieno leggero per le Crepes dolci

    grazie wendy sei un tesoro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [url=http://www.postimage.org/][/url]

  8. #8
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    Re: ripieno leggero per le Crepes dolci

    Brava Wendy, mai provata ma io amo la marmellata quindi proverò, riguardo alla ricotta non so, non mi ispira l'abbinamento :? Tu dici che è buono?

  9. #9

    Re: ripieno leggero per le Crepes dolci

    si si guarda ti garantisco!la ricotta di per se non ha molto sapore , se metti della marmellata d'arance amare vedrai che tutto si amalgama e diventa una cremina che sa di arance ma un po' smorzata dalla cremosità della ricotta
    anch'io subito ero perplessa poi invece mi sono dovuta ricredere e ora le mangio così

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