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Discussione: Crocchette di patate

  1. #1
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    Crocchette di patate

    1kg. di patate
    250 gr. acqua
    3 uova intere
    Parmigiano, prezzemolo, sale e pane grattugiato

    Grattugiare il parmig e il prezzemolo 10 sec Vel Turbo e mettere da parte.
    Inserire la farfalla sulle lame, tagliare le patate a pezzi e cuocere nel boccale aon acqua e sale: 20 min. 100░ Vel. 1
    Al termine della cottura aggiungere le uova, il parmigiano ed il prezzemolo: 20 sec. Vel. 3
    Formare le crocchette, passarle nel pane grattugiato e friggere in abbondante olio bollente

    Io faccio sempre metÓ dose perchŔ ne escono una decina e a noi bastano quindi tutte le dosi a metÓ e per quanto riguarda le uova ne metto uno intero e un tuorlo.
    Vengono buonissimi!!!

  2. #2
    Senior Member
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    Re: Crocchette di patate

    grazie le faccio subitooooooooooooooooooooooo.....poi posto le foto se non mi si aprono
    un abbraccio forte forte!!!!!!!!!!!!!

  3. #3
    Member
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    Re: Crocchette di patate

    molto utile questa ricetta grazie

  4. #4
    Junior Member
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    42

    Exclamation Re: Crocchette di patate

    bellaaaa questa ricetta,la provero' sicuramente.....

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