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Discussione: Bocconcini di wustel filanti

  1. #1
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    Bocconcini di wustel filanti

    questa ricetta l'ho copiata nel sito di cookaround a una ragazza che si chiama libra70. è un pò che li volevo fare così l'altra sera ho sperimentato essendo tardi non li ho lasciati abbastanza tempo in frizer e mentre friggevo la sottiletta è uscita di fuori, voi non commettete lo stesso errore preparatele un pò prima di cenare e metteteli in frizer. è una ricetta davvero semplice e da un costo minimo. ecco la ricetta:

    INGREDIENTI:
    1 pacco di wustel piccoli
    1 uovo
    un pò di pangrattato
    un pizzico di sale
    4 sottilette

    PROCEDIMENTO:
    lessare per pochi minuti i wustel in poca acqua, lasciarli raffreddare e tagliarli a metà(ne usciranno 8 pezzi),tagliare anche le sottilette a metà.
    arrotolare i wustel insieme con la sottiletta,se lo fate con il wustel tiepido vi faciliterà il compito perchè la sottiletta non si spezzerà .
    arrotolateli tutti.in un piatto sbattete l'uovo con un pizzico di sale .e preparate il pangattato .mettete i wustel prima nell'uovo e poi nel pangrattato fate questa operazione 2 volte avendo cura di premere con le mani ,state attente agli angoli se necessario ripassateli nell' uovo e nel pangrattato.
    finito di "panarli " tutti io li metto nel frizer per un pò e dopo li friggo in olio bollente.

    p.s. se preferite vedere e seguire la ricetta con le foto cliccate qui: [url="http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=118638"]http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=118638[/url]

    vi assicuro che è un ottimo antipasto solo seguite questi due consigli: una volta panati lasciateli nel frizer una decina di minuti o più e friggeteli per pochissimo in olio bollente rigirandoli di continuo. spero di essere stata chiara. se non avete capito qualche passaggio chiedetemi pure. ciao.

    questi li ho fatti io friggeteli per poco nell'olio altrimenti la sottiletta uscirà di fuori anche a voi come è successo a me e avrete questo risultato ops:

    [url=http://www.postimage.org/image.php?v=PqDKuvi][/url]
    dentro sono così:[url=http://www.postimage.org/image.php?v=PqDKBZJ][/url]

  2. #2
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    Re: Bocconcini di wustel filanti

    Bella ricettina, Mimì, come al solito, veloce e sfiziosa, brava!!

  3. #3
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    Re: Bocconcini di wustel filanti

    buonissima!!!!li proverò!

  4. #4
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    Re: Bocconcini di wustel filanti

    Cavolo come sebra invitante...una cosa veloce e buona...proprio quello che piace a me...
    come antipasto è perfetto

  5. #5
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    Re: Bocconcini di wustel filanti

    ciao taffy,

    si è molto veloce se ti va dai un'occhiata al mio blog dove troverai una ricetta simile...questo è il link [url="http://lericettedimimi.blogspot.com/2010/07/involtini-di-wurstel.html"]http://lericettedimimi.blogspot.com/201 ... rstel.html[/url]

  6. #6
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    Re: Bocconcini di wustel filanti

    Me gusta!!!

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