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Discussione: Besciamella light

  1. #11
    Senior Member
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    Re: Besciamella light

    Citazione Originariamente Scritto da ESTEL
    dava anche a le errore prima...
    come ho gia chiesto a giorgia e cri...
    secondo te si puo fare anche con latte di soia e riso?(insieme...è una confezioine di latte riso/soia)
    grazie

    Ciao Anna,
    io bevo ogni giorno il latte di soia/riso con aggiunta di calcio perchè non tollero molto il latte e perchè non contiene grassi. Il sapore è un pò più amaro(in quello di riso si sente meno), non so se lo conosci che ti costa fare una piccola prova? Fai 50ml di latte di riso come assaggio e vedi... Io non l'ho mai provata perchè la besciamella non è molto amata da noi e le rare volte che la facciamo preferiamo cmq utilizzare il latte normale..
    Non di solo pane vivrà l'uomo.....

  2. #12

    Re: Besciamella light

    A casa mia la facciamo sempre così la besciamella, senza "grassi" anche perchè la usiamo insieme ad altri ingredienti e i condimenti li prende da lì!
    il vero Io è ciò che tu sei, non quello che hanno fatto di te

  3. #13
    Senior Member
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    Re: Besciamella light

    la proverò....
    domenica voglio fare la sfoglia per la lasagna e voglio condirla con zucchine arrostite, prosciutto di Praga e mozzarella....e la besciamella senza burro mi sembra il massimo!!!
    Non di solo pane vivrà l'uomo.....

  4. #14
    Junior Member
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    Ma senza il burro la farina non si attacca? Proverò di persona!!

  5. #15
    Junior Member L'avatar di puffettina
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    Devo assolutamente provarla!!!!!! buonissima la besciamella!! grazie grazie!!

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