250 g latte
550 g farina 0
25 g lievito
50 g zucchero
60 g olio d'oliva
1 uovo
10 g sale
1 bustina vanillina
1 scorza di arancia o limone grattugiata
Nel boccale mettere il latte e il lievito e scaldare 1 min, 37░, Vel 1
Aggiungere gli altri ingredienti in ordine e impastare 3 min, a Spiga
Far lievitare fino al raddoppio ( piu o meno 2 ore) poi sgonfiare il panetto e dargli la forma dei cornetti ( se volte farciteli prima con nutella o marmellata o crema), farli lievitare di nuovo sempre 2 ore e poi spennellarli con tuorlo e latte e in forno a 180░ x 20 min.

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[url=http://img72.imageshack.us/i/dsc0110c.jpg/][/url]