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Discussione: Quiche ai fiori di zucca ripieni

  1. #1
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    Quiche ai fiori di zucca ripieni

    Fatta ieri...

    Quiche ai fiori di zucca ripieni

    Per la pasta:
    250g farina,
    1 cucchiaino sale,
    1 cucchiaino lievito istantaneo per torte salate,
    100 ml acqua calda,
    100 ml olio di semi.

    Per la farcia:
    16 fiori di zucca
    100 g prosciutto cotto
    100 g provola fresca o altro formaggio analogo
    2 cucchiai parmigiano grattugiato
    1 cucchiaio prezzemolo tritato
    200 ml panna da cucina
    2 uova
    1 albume
    1 bustina zafferano
    olio
    sale e pepe

    Tritare nel mixer il prosciutto, la provola a dadini, 2 fiori di zucca, il prezzemolo e il parmigiano.
    Aggiungere al composto l'albume appena battuto con una forchetta, sale e pepe.
    Togliere il pistillo ai fiori di zucca rimasti e farcirli con un cucchiaino di ripieno.
    Impastare gli ingredienti per la pasta e stendere la pasta ottenuta in una tortiera foderata con carta da forno, poi adagiarvi sopra i fiori, ben vicini l'uno all'altro.
    Sbattere le uova con una forchetta, unire la panna, lo zafferano, sale e pepe.
    Versare il composto sui fiori di zucca e infornare a 180°C per 40-45 minuti.

    Preparazione: 25 minuti
    Cottura: 40-45 minuti
    __________________

    Non giudicare colui che passa se prima non hai camminato nelle sue scarpe.
    ELI

    http://i52.tinypic.com/33w9p2p.gif

  2. #2
    Super Moderator L'avatar di emanuela1981
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    Re: Quiche ai fiori di zucca ripieni

    ciao azalea...anche oggi ho eliminato x ben due volte dei post porno messi come risposta a questa tua ricetta..evidentemente c'č qualche parola che li attira..
    "Imagine all the people
    Living life in peace...
    You may say I'm a dreamer
    But I'm not the only one
    I hope someday you'll join us
    And the world will be as one"
    John Lennon

  3. #3
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    Re: Quiche ai fiori di zucca ripieni

    Grazie mille!!!!
    Gente malata ce n'č in giro, prima o poi si stuferą.
    Ma non puoi bannarlo o segnalare alla polizia postale il suo numero di pc?? Anche solo come disturbatore...

    Non giudicare colui che passa se prima non hai camminato nelle sue scarpe.
    ELI

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  4. #4
    Super Moderator L'avatar di emanuela1981
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    Re: Quiche ai fiori di zucca ripieni

    sono semplici spammer...se la polizia postale si occupasse di tutti gli spammer.....si segnalano solo se linkano materiale pedofilo...
    "Imagine all the people
    Living life in peace...
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