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Discussione: torta di mele light...cotta e mangiata!

  1. #1

    torta di mele light...cotta e mangiata!

    Ciao! Ieri sfogliavo il primo libro di cotto e mangiato e ho trovato questa ricetta...invogliata dal poco burro e dal fatto che amo le torte di mele l'ho provata! Buonissima, io ho aggiunto anche un p˛ di aroma al limone...buona x˛ viene piccola piccola, io ho usato una teglia quadrata piccola!

    Ecco la ricetta...

    3-4 mele
    2 tuorli
    150 gr. zucchero
    50 gr. burro
    1/2 bicchiere di latte
    180 gr. farina
    1/2 cucchiaino di lievito (io ne ho messo un p˛ a caso, mezza bustina circa!)
    pizzico di sale (non l'ho messo...dimenticato!)

    montare i tuorli con lo zucchero. fondere il burro e unirne metÓ alle uova montate, aggiungere latte, farina,lievito e un pizzico di sale. mescolare bene. versare in una teglia imburrata e infarinata o rivestita di carta forno. tagliare le mele a fettine e infilarle nell'impasto fino in fondo, metterne tante vicine x averla bella "melosa"...io ne ho tagliate anche un p˛ a pezzetti e le ho mescolate all'impasto! prima di infornare versare sopra alla torta il burro tenuto da parte e cospargere con qlc cucchiaino di zucchero. cuocere a 180 ░c x circa 30 minuti.

    buona buona[attachment=0:2r1vk8eu]1.jpg[/attachment:2r1vk8eu]
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    ... Il meglio deve ancora venire ...

  2. #2
    Super Moderator L'avatar di emanuela1981
    Data Registrazione
    Dec 2010
    LocalitÓ
    San Benedetto del Tronto
    Messaggi
    1,309

    Re: torta di mele light...cotta e mangiata!

    romý questa l'avevo persa....buona!...
    "Imagine all the people
    Living life in peace...
    You may say I'm a dreamer
    But I'm not the only one
    I hope someday you'll join us
    And the world will be as one"
    John Lennon

  3. #3

    Re: torta di mele light...cotta e mangiata!

    ...grazie manu! Ŕ davvero buona mi ha sorpreso...x˛ viene piccola piccola con quelle dosi!
    ... Il meglio deve ancora venire ...

  4. #4
    Junior Member
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    May 2011
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    vercelli
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    58

    Re: torta di mele light...cotta e mangiata!

    sembra ottima!

  5. #5
    Junior Member
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    Oct 2012
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    55
    beh e' ottima ma tanto light non e'!!! cioe', per 180 gr di farina, un etto e mezzo di zucchero e' praticamente la dose normale di ingredienti per fare una torta di mele NON light!
    burro non molto, ma in effetti dosi minime....se pensi che per fare una normale torta (normale come grandezza) almeno 3 etti di farina ci vogliono....credo....beh il burro diventa un etto...insomma praticamente normale....appena appena un po' meno del normale ecco....

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