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Risultati da 1 a 10 di 10

Discussione: riso alla cantonese

  1. #1
    Super Moderator L'avatar di emanuela1981
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    Question riso alla cantonese

    il boss ne va matto..e il risultato è molto simile a quello del ristorante cinese
    INGREDIENTI X 2 PERSONE
    riso basmati 180gr
    piselli 150 gr
    prosciutto cotto a cubetti 1 etto
    sedano carote e cipolla ( io ho usato il misto soffritto congelato)
    uovo n.1
    olio evo
    in una padella mettere abbondante soffritto...i piselli e i cubetti di cotto con un filo d0olio e un mestolo di brodo...nn devono rosolare..devono cuocere quasi bolliti...infatti se il brodo asciuga ma nn sono ancora cotti..aggiungere dell'altro brodo...quando invece son cotti e asciutti aggiungere l'uovo precedentemente sbattuto... mischiando subito per evitare l'effetto frittata
    nel frattempo bollire il riso e aggiungerlo al condimento
    [url=http://img40.imageshack.us/i/dscn0997s.jpg/][/url]

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    [url=http://img23.imageshack.us/i/dscn0998z.jpg/][/url]

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    "Imagine all the people
    Living life in peace...
    You may say I'm a dreamer
    But I'm not the only one
    I hope someday you'll join us
    And the world will be as one"
    John Lennon

  2. #2
    Member
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    Re: riso alla cantonese

    Buonissimo!!!!! :P l'adoro!!!!!!!
    Valentina

  3. #3
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    Re: riso alla cantonese

    manu io metto anche un goccino di salsa di soia!

  4. #4
    Super Moderator L'avatar di emanuela1981
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    Re: riso alla cantonese

    si...quando ce l'ho anche io ce la metto e ci sta benissimo!
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    John Lennon

  5. #5

    Re: riso alla cantonese

    buono manu io quando lo faccio non metto nè la cipolla nè le carote (le mangio solo crude :roll: ) e innaffio sempre con la salsa di soia...adddoro, ihihihi anche se a essere sincera...chiamare il cinese a casa è così comodo!!ahahah!!

  6. #6
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    Re: riso alla cantonese

    mmmmmmmm.....fameeeeeeeeeeeee
    Non di solo pane vivrà l'uomo.....

  7. #7
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    buonissimooo!!!!!!!!

  8. #8
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    Il mio riso preferito!!!!
    Non pensavo ci fosse anche il soffritto però o.O

  9. #9
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    Il riso alla cantonese è una delle ricette che adoro e piatto che amo gustare lentamente, ma non l'ho mai fatto :-(..l'ho sempre ordinato in un ristorante cinese vicino casa mia!

    Prima o poi lo farò ;-)
    Puoi trovarmi anche sul mio sito di ricette.

  10. #10
    Junior Member L'avatar di dona1306
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    buonissimo.... è uno dei miei piatti preferiti della cucina cinese, indubbiamente molto presto mi cimenterò in questa ricetta.
    Le amiche di Dona .... Blog di Cucina e Ricette, il mio motto è: In Cucina: Sorridere SEMPRE, Arrendersi MAI, Provarci SEMPRE E COMUNQUE!! http://www.leamichedidona.it .... se ti piacciono le mie ricette vienimi a trovare nella pagina Facebook https://www.facebook.com/leamichedidona

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