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Discussione: Waffel!

  1. #1
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    Waffel!

    Belgio, Francia, Germania e America

    Ingredienti:
    250 gr di farina 00
    3 uova
    150 gr di zucchero
    125 gr di burro
    una fialetta di aroma vaniglia
    un pizzico di sale
    130 ml di latte tiepido
    1/2 bustina di lievito di birra

    Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Montare leggermente le uova con lo zucchero e l'aroma vaniglia e il pizzico di sale, aggiungere la farina poco per volta e il latte mescolando sempre con le fruste. quando l'impasto Ŕ bello liscio coprirlo con un panno e lasciarlo lievitare 30/60 minuti. nel frattempo fondere il burro e lasciarlo raffreddare. Quando l'impasto Ŕ lievitato aggiungere il burro fuso e incorporarlo. Fare scaldare la piastra per waffel spennellata di buro e versare un mestolo di impasto per parte. Farli cuocere fino a doratura.








  2. #2
    Senior Member L'avatar di giorgy
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    Re: Waffel!

    ........e Abruzzo....che Ŕ terra straniera!

    troppo buone...poi con la nutella mmmm
    non esiste l'ingrediente segreto...l'ingrediente segreto sei solo tu. Kung fu Panda

  3. #3
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    vercelli
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    58

    Re: Waffel!

    che buoniiii!!! mi viene una fameee

  4. #4
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    Re: Waffel!

    Mi Ŕ venuta voglia di rifarli!

  5. #5
    Member L'avatar di Ro68
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    Alba Adriatica (teramo).
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    676

    Re: Waffel!

    sempre pi¨ brava...........
    Rosanna

  6. #6
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    May 2010
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    1,989

    Re: Waffel!

    mamma miaaaaaaaa....io per ora sono a dieta e quasi quasi..... ti odio!!!! :lol:
    Non di solo pane vivrÓ l'uomo.....

  7. #7
    Member
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    May 2011
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    Re: Waffel!

    Heheheh sono a dieta anche io! O meglio tento di mangiare sano :lol: Per cui mi odio da sola perchŔ ho queste foto su pc Hahahahahaha

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