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Discussione: Pasta di zucchero e cioccolato plastico

  1. #1
    Junior Member
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    Corsico
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    62

    Pasta di zucchero e cioccolato plastico

    Pasta di zucchero



    Ingredienti per un piccolo panetto (per fare 5 rose circa)

    circa 10cm quadrati di un foglio di gelatina
    2 cucchiai da minestra di miele
    Zucchero a velo q.b.


    Si inizia ammorbidendo il foglio di gelatina con poca acqua fredda, si mette il miele in un pentolino a fiamma bassissima e quando il foglio di gelatina è ammorbidito si aggiunge al miele mescolando, si scioglierà in meno di mezzo minuto, spegnete il fuoco


    Poi si aggiunge lo zucchero a velo finché non diventa della consistenza della plastilina



    Io ho fatto una rosellina semplice













    Cioccolato plastico



    Ingredienti:
    100g di cioccolato fondente
    2 cucchiai da minestra di miele
    Zucchero a velo q.b.


    Far sciogliere il cioccolato, aggiungere il miele e lo zucchero finché mescolando non si stacca dalle pareti e infine si può prendere in mano



    Qui ho fatto una rosa, 2 ferri di cavallo, e un cucchiaino (usando come stampo un vero cucchiaino che poi ho tolto), mettendolo in frigorifero diventa duro (ma sempre rimodellabile scaldandolo con le mani)


  2. #2
    Senior Member
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    3,669

    Re: Pasta di zucchero e cioccolato plastico

    Complimenti!!!
    Io non ce la posso fare!

  3. #3
    Junior Member
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    Sep 2011
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    4

    Re: Pasta di zucchero e cioccolato plastico

    Non ho mai usato la pasta di zucchero... però mi hai fatto venir voglia di provare
    Grazie
    Pubblica le tue ricette con foto su Ricette condivise è facile e veloce.

  4. #4
    Junior Member
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    Feb 2012
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    San Cesareo, Italy
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    2
    si può fare anche col cioccolato bianco in modo da poterlo colorare??

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