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Discussione: Biscotti cocco e cioccolato

  1. #1
    Junior Member L'avatar di dona1306
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    Biscotti cocco e cioccolato

    Ciao a tutti

    oggi ho provato una nuova ricetta ... che vi lascio, venitemi a trovare sul mio blog )


    [url]http://leamichedidona.blogspot.it/2012/08/biscotti-cocco-e-cioccolato.html[/url]

    giovedý 16 agosto 2012Biscotti cocco e cioccolato
    Ciao Amiche Mie!! oggi vi presento una ricettina che ho ideato modificando una ricetta che avevo. Volevo fare dei biscotti da presentare ad amici che vengono stasera, ma non avevo le uova e nemmeno il burro, e non avevo voglia di uscire per andare a comprarli :-p ... mi sono detta prova a modificare la ricetta della frolla che uso di solito per i biscotti e li faccio, al massimo chiedo al mio maritino di andare comprare del gelato e allora eccovi la ricettina veloce veloce e facile facile )

    INGREDIENTI
    100 g di zucchero semolato
    400 g di farina di 100 di cocco a scaglie
    80 g di olio cuore
    1/2 tazza di latte
    3/4 di bustina di lievito per dolci
    Gocce di cioccolato quante ne raccoglie l'impasto
    Zucchero a velo

    PROCEDIMENTO

    In una ciotola mettete tutti gli ingredienti e impastate fino ad avere un impasto compatto, rovesciatelo sul piano di lavoro e lavoratelo fino a renderlo omogeneo. Fate delle palline leggermente e posizionateli distanziati in una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a forno preriscaldato a 180░C per 15 minuti. Passati i 15 minuti sfornate i biscotti, a me sono venute 2 teglie di palline e spolverizzatele di zucchero a velo, servire fredde e......... GNAM!! )
    Le amiche di Dona .... Blog di Cucina e Ricette, il mio motto Ŕ: In Cucina: Sorridere SEMPRE, Arrendersi MAI, Provarci SEMPRE E COMUNQUE!! http://www.leamichedidona.it .... se ti piacciono le mie ricette vienimi a trovare nella pagina Facebook https://www.facebook.com/leamichedidona

  2. #2
    Member L'avatar di Ro68
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    mmmmmmmmmmmmmmmmmmm davvero belli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Rosanna

  3. #3
    Junior Member L'avatar di dona1306
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    ma grazieeeeee ..... sono finiti in men che non si dica )
    Le amiche di Dona .... Blog di Cucina e Ricette, il mio motto Ŕ: In Cucina: Sorridere SEMPRE, Arrendersi MAI, Provarci SEMPRE E COMUNQUE!! http://www.leamichedidona.it .... se ti piacciono le mie ricette vienimi a trovare nella pagina Facebook https://www.facebook.com/leamichedidona

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