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Discussione: Aperitivo mille sapori

  1. #1
    Junior Member
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    1

    Aperitivo mille sapori

    Ciao a tutte,
    da qualche tempo che sto sperimentando la cucina "etnica", abbinando pietanze e ingredienti diversi.
    Ho trovato in rete sul sito fernandito.it una ricetta molto curiosa per un atipasto diverso e cos ho provato a farla, b il risultato stato Fantasticoooooooo!!!
    Ve la consiglio, semplice, economica e originale, provatela e fatemi sapere!

    Ingredienti:
    Pane da bruschetta o crackers
    Germogli di soia
    Caprino 250gr
    Una Salsiccia
    Curry

    Tostare un pezzo di pane in padella e adargiarci sopra i germogli di soia.
    Succesivamente spalmare un p di caprino e spolverarlo con il curry
    Finire con un pezzo di salsiccia tagliata a rondelle precedentemente fatta saltare in padella con un filo di olio

    Buon Appetito!!

  2. #2
    che buono il curry, lo adoro! provo il tuo suggerimento, deve essere molto buono, mi piace l'accoppiata curry/caprino

  3. #3
    Junior Member
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    7
    oh, anch'io adoro il curry! @IllyPrilly..puoi postare delle foto?

  4. #4
    Junior Member
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    6
    viene l'acquolina in bocca, una combinazione sicuramente interessante formaggio caprino e curry, due modi di intendere la cucina, due culture che si incontrano in un piatto...

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