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Discussione: Biscotti ripieni di cioccolato

  1. #1
    Junior Member
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    Biscotti ripieni di cioccolato



    C'è un profumino nella mia cucina, quando sforno questi biscotti!!!!!!!!!!!!

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    Ingredienti:

    150 gr di farina

    burro (75 gr per l'impasto + una noce, da aggiungere al cioccolato)

    75 gr di zucchero

    1 bustina di lievito per dolci

    150 gr di cioccolato fondente

    1 tuorlo

    1 pizzico di sale



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    Preparazione

    Setacciare la farina con il lievito e disporla a fontana su un piano da lavoro. Metteteci nel centro il burro morbido tagliato a pezzetti, lo zucchero, il tuorlo il sale ed impastate velocemente
    con la punta delle dita.
    Avvolgete la pasta in un foglio di carta da forno e lasciatela riposare in un luogo fresco per almeno 30 minuti.
    Passata la mezz'ora, stendere la pasta e con un taglia pasta rotondo (io ho usato un bicchiere di vetro),ritagliate
    tanti dischi uguali.
    Sistemate i dischi su una teglia foderata con carta da forno. Se vi avanzano dei ritagli,potete rimpastarli e creare
    altri dischi.
    Cuocere i dischi in forno caldo a 180 gradi per 10-15 minuti.
    A questo punto,spezzettare il cioccolato,aggiungere il burro far sciogliere a fuoco dolce per qualche minuto.
    Spalmare con la crema una parte dei biscotti, ed adagiarvi sopra quelli rimasti. Ricoprire con dell'altra crema.
    Sissi Il mio blog http://lacucinadisissi.myblog.it/


    Vi aspetto anche qui sulla mia pagina di Facebook con tanti "mi piace"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! http://www.facebook.com/lacucina.disissi

  2. #2
    Junior Member L'avatar di marosa
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    dopo la caprese quest'altra meraviglia! Ma...ti piace forse il cioccolato ? ciaoo

  3. #3
    Junior Member
    Data Registrazione
    Oct 2012
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    21
    Si!!!!!!!!!!!!!!!! Si vede così tantoo????????????
    Citazione Originariamente Scritto da marosa Visualizza Messaggio
    dopo la caprese quest'altra meraviglia! Ma...ti piace forse il cioccolato ? ciaoo
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