+ Rispondi alla Discussione
Risultati da 1 a 2 di 2

Discussione: Ricette per bambini a base di pasta fresca

  1. #1

    Ricette per bambini a base di pasta fresca

    Far scoprire ai bambini i sapori della buona tavola è importante. È importante abituarli già da piccoli al sapore della pasta fresca, delle verdure, della carne e tanto altro. Importante è cominciare dai tanti piatti semplici, facili e veloci che ci sono presenti in gran numero nella gastronomia italiana. Proporre ai bambini cibi sfiziosi di pasta fresca combinati ai classici piatti tradizionali significa aiutarli nella loro crescita. Date un'occhiata alle nostre ricette. Cercheremo di consigliare ricette semplici e facili da preparare con la speranza che mangeranno con più gusto. Una ricetta tradizionalissima e molto antica che soddisfa sicuramente i gusti non poco esigenti dei bambini è la ricetta delle lasagne. La pasta fresca per organizzare le lasagne si può fare in casa con un po’ di tempo libero a disposizione e armati di buona volontà e matterello oppure si può comprare confezionata al supermercato. Il settore della produzione pasta italiana sia fresca che secca primeggia nel mondo e ogni anno il consumo nazionale e il consumo pro capite aumentano a dismisura. Sta sostituendo, infatti, a tutti gli effetti e grazie a sapore, qualità e tradizione, la pasta fatta in casa dalle nostre nonne. Passiamo alla ricetta: comprate le lasagne già pronte dai produttori pasta fresca specializzati. Fate bollire, scolatele e mettetele a strato in una teglia di acciaio o di ceramica. Aggiungete il ragù, le polpettine che tanto piacciono ai bambini, la mozzarella tagliata a dadini e l’uovo sodo sbriciolato. Infine, completate con una spolverata di parmigiano e disponete tutto a strati e infornate. Questo piatto, chiamato anticamente pasticcio, è un piatto tipico della cucina italiana, specialmente dell'Emilia-Romagna, ma si cucina a Bologna come a Torino, a Roma come a Milano con qualche variante che ogni città o regione ha inventato nel tempo. La versione classica di questa ricetta, adatta ai bambini, tra le più diffuse e più semplici, è con normale pasta fresca bianca che prevede il condimento elencato. Tuttavia, si può preparare anche in altri modi. Per esempio, molto gustose sono le lasagne di colore verde con l'aggiunta alla pasta di spinaci o a base di funghi.

  2. #2
    Junior Member
    Data Registrazione
    Feb 2014
    Messaggi
    8
    mi trovi assolutamente d'accordo! anch'io tendo a dare alla mia piccola peste solo cibi con ingredienti freschi e genuini. Quindi grazie per la ricetta e complimenti per il vostro lavoro, è bello vedere persone che continuano ancora a credere nelle antiche lavorazioni manuali e artigianali.

+ Rispondi alla Discussione

Tag per Questa Discussione

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  • Il codice BB è Attivato
  • Le faccine sono Attivato
  • Il codice [IMG] è Attivato
  • Il codice HTML è Disattivato