Col caldo alle porte la voglia di cucinare ovviamente cala, Ŕ per questo che si Ŕ sempre alla ricerca di ricette veloci fresche e allo stesso tempo gustose...oggi voglio proporvi questa ricetta a base di surimi, patate, zucchine ed erba cipollina che Ŕ ottima e ideale anche da portare al mare, in piscina o in montagna... provatela e fatemi sapere !!



Ingredienti per 2 persone abbondanti

2 patate grandi
2 zucchine grandi
1 confezione di surimi
ciuffi di erba cipollina fresca oppure va bene anche quella secca