metalmeccanichef!!

[Alfio Turrisi]

Ciao a tutti sono un metalmeccanico, ma dopo il duro lavoro durante la settimana, il sabato e domenica mi rilasso preparando dolci e salati per la mia famiglia

[Alfio Turrisi]

Ho un quesito da porvi.
Vorrei preparare una pizza da portare a lavoro lunedì mattina presto, per festeggiare il mio compleanno.
Il mio problema è questo:
Vorrei portarla a lavoro calda e friabile, ma non mi va di alzarmi alle4 del mattino per mettermi a tirare la pasta ,condire ecc. ecc.
Secondo voi se inizio la cottura la sera e la blocco a metà cottura e poi finisco di cuocerla la mattina. potrebbe funzionare?
Grazie per le vostre gentili risposte.