INGREDIENTI:
230 gr farina 00
125 gr gocce di cioccolato
110gr di burro
1/2 bustina di lievito per dolci
100 gr zucchero di canna
60 gr zucchero
1 uovo
1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO
prepariamo la frolla unendo in una ciotola farina, vanillina, lievito e i due zuccheri mescolare bene e disporre a fontana su un piano di lavoro.al centro unire uovo e burro a pezzettini e in ultimo le gocce di cioccolato. avvolgere l'impasto con la pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 minuti. preriscaldare il forno
a 180 gradi. stendere l'impasto e tagliare i biscotti della forma che pi¨ si preferisce, infornare per 10/15 minuti.