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Tipo: Messaggi; Utente: Bionda78

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    Re: idee per comunione del mio bimbo

    Ciao!!

    Potresti fare (le quantitą non le so, io vado ad occhio!):

    ***

    wurstel nella pasta sfoglia:

    Prendi un rotolo di pasta sfoglia gią pronta (io preferisco quella integrale) e una...
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    Re: chi sa fare la crema al burro??

    Io ho fatto quella al cioccolato presa dal sito giallozafferano ed era veramente fantastica quindi immagino che lo sia anche quella bianca!!

    Qui trovi le ricette:

    crema al burro al cioccolato ...
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    Prego!!!!!!!!!! Sono contenta che ti siano piaciute!!!!!
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    Buon esperimento!!!
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    Buoneeee!!

    Una sera ho mangiato un piatto simile di tagliatelle solo che in pił c'era dello zafferano sciolto nell'acqua di cottura delle taglietelle e posso assicurarti che gli dava davvero un...
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    Re: pomodori e zucchine ripiene...

    Io di solito non sbollento le verdure prima perchč comunque la cottura in forno č abbastanza lunga e si cuociono bene ugualmente!
  7. Discussione: natale

    di Bionda78
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    Re: natale

    Buongustaia!!!!

    Sģ, sģ: gią ripiene le conservi in frigo o in freezer!
  8. Discussione: natale

    di Bionda78
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    Re: natale

    Secondo me il menu č ottimo!

    Da Bolognese doc posso dirti che le lasagne le puoi tranquillamente fare il giorno prima e conservarle in frigorifero (o in terrazza se hai problemi di posto!). In...
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    Re: Ricetta per orzo perlato

    Mimģ, ti č piaciuta la ricetta?
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    Re: Ricetta per orzo perlato

    Ma figurati!! Io una volta dicendo faccio solo questo ne faccio un po' di pił, ne ho fatto circa un etto a persona... non ti dico la quantitą di orzo che ne č saltata fuori!!!!
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    Re: Ricetta per orzo perlato

    Prego!

    Attenta che l'orzo moltiplica peggio del riso!
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    Re: Ricetta per orzo perlato

    No, no, alla fine la panna da montare č dolce solo nel momento in cui aggiungi lo zucchero a velo!

    Quando faccio la pasta che prevede la panna io uso sempre quella da dolci perchč pił leggera.
    ...
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    Re: Ricetta per orzo perlato

    Sģ, sģ, la panna quella da montare: io la preferisco perchč č pił leggera.

    Comunque, puoi usare anche quella da cucina.
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    Re: Ricetta per orzo perlato

    Ti lascio la ricetta di mia mamma.

    In una pentola antiaderente fai soffriggere in poco olio sedano, carote e cipolla a dadini e dello speak a listarelle.

    Quindi aggiungi l'orzo (70 gr a persona...
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    Re: Antipasto alternativo

    Ad una cena a cui ho partecipato, in cui c'era anche una ragazza celiaca, io ho portato le patate novelle avvolte nello speak che trovi qui:

    http://www.misya.info/index.php/2007/10 ... o-spek.htm...
  16. Discussione: AIUTO!

    di Bionda78
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    Re: AIUTO!

    Ciao!

    Potresti fare delle verdure grigliate che sono ottime anche fredde.
    Grissini misti (con la salsiccia, le noci, la cipolla, ...) con salumi misti.
    Uova sode tonnate.
    Pasta fredda...
  17. Discussione: Marmellata di prugne

    di Bionda78
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    Re: Marmellata di prugne

    Ciao!

    Mia mamma ne ha fatta una tonnellata quest'anno e ha usato il fruttapec (2:1 o 3:1): con quello poi ti regoli anche per lo zucchero.

    Per la consistenza devi farla cuocere poco (molto...
  18. Discussione: tagliatelle verdi

    di Bionda78
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    Re: tagliatelle verdi

    Non l'ho mai fatta ma ho visto mia mamma farla!

    Lessi gli spinaci, li strizzi bene bene e, una volta freddi, impasti la sfoglia. Se fai la sfoglia verde non devi considerare un uovo per ogni etto...
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    Re: Pasta zucchine e gamberetti

    [quote="mimi92"]un'altro primo piatto ci sto prendendo la mano :P . saporitissima anche questa ricetta, ve la consiglio soprattutto in questo periodo perchč č periodo di zucchine ;) . io ho usato...
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    Re: risotto con gli asparagi

    Io di solito metto anche una bustina di zafferano a metą cottura!
  21. Discussione: spiedini di gamberi

    di Bionda78
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    Re: spiedini di gamberi

    Ahhh!!!! Boh... sai che non ti saprei dire??

    Magari fai una prova con uno spiedino e se non viene buonno gli altri cuocili in forno!
  22. Discussione: spiedini di gamberi

    di Bionda78
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    Re: spiedini di gamberi

    Qui ammetto la mia ignoranza: cos'č il testo romagnolo??

    Di solito noi li facciamo alla griglia sulla carbonella/brace...
  23. Discussione: spiedini di gamberi

    di Bionda78
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    Re: spiedini di gamberi

    Prego!!
  24. Discussione: spiedini di gamberi

    di Bionda78
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    Re: spiedini di gamberi

    Questa č la ricetta di un amico che aveva un ristorante in riviera (ovviamente specialitą pesce ;) )!

    Intanto non farli misti ma solo gamberi o solo calamari perchč i tempi di cottura sono...
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    Re: SOS PRANZO AL SACCO X GG AL MARE

    Mi sa che arrivo tardi ma magari ti posso essere d'aiuto per la prossima volta!

    Potresti fare anche delle frittate alle verdure che tagli a quadretti a casa e poi mangiate lą.
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