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Tipo: Messaggi; Utente: pasticciona81

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    Biscotti old style

    Cioè vecchio stampo...insomma niente sofisticazioni o voli pindarici per creare roba più simile ad un quadro di Picasso che non a qualcosa di commestibile.Vi posto la ricetta centenaria che le mie...
  2. Discussione: mi presento

    di pasticciona81
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    Benvenuta!!!Allora per sentirti più vicina a Napoli in questo weekend carnevalesco, regalati le graffe!Usa la ricetta di Misya...risultato assicurato!
  3. Discussione: rotolo decorato

    di pasticciona81
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    Claudiaaaaaa!!!!L'ho fatto e il risultato è davvero carino..in pratica si tratta di preparare l'impasto standard della pasta biscotto che va versato su una teglia ricoperta con la carta forno già...
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    Wow!!!!!!Certo che a Buddy gli fai un...

    Wow!!!!!!Certo che a Buddy gli fai un baffo!Bravissima ed è moooolto invitante!Auguri alla nonna!
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    eh...si...si...facile per te!Io e il babà viviamo una relazione instabile...perciò per me, chi riesce nella sua preparazione merita un applauso!Brava!!!!
  6. Discussione: rotolo decorato

    di pasticciona81
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    rotolo decorato

    Ciao sciure...et Homini...vorrei realizzare un rotolo dolce decorato...è una tecnica semplice,quella in cui si realizza prima il decoro sulla carta forno e poi si versa l'impasto,si cuoce e poi si...
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    carciofi appetitosi

    La solita fettina alla griglia vi fa tenerezza e tristezza se sta lì sola sola nel piatto?Sì?svoltone!!!accompagnatela con i "miei" carciofi.Io li ho preparati come contorno per l'arrosto delle feste...
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    farina e lievito madre

    Ciao a tutte/i..mi hanno regalato della farina e sul sacchetto c'è scritto che è una farina per pizza a base di lievito madre...è per uso professionale..mi chiedo..ma secondo voi devo aggiungere...
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    Sbavamento in corso :o_______!ed è anche bella!brav...brava...ma che pesche?sciroppate?
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    Marzapane,questo sconosciuto!

    Ho deciso di ricoprire una torta(pds e crema)con una sfoglia di marzapane(acquistato) ma non l'ho mai fatto prima.Conoscete degli accorgimenti utili per evitare incidenti al momento della stesura?In...
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    Il mio consiglio è quello di andare in una buona libreria e scegliere qualcosa anche ad intuito,tenendo in considerazione che:
    1. Tutti i libri di cucina sono alla fine una raccolta...e spesso trovi...
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    E' concesso sbavare????!!!!Io ancora non riesco a...

    E' concesso sbavare????!!!!Io ancora non riesco a raccogliere il coraggio e fare una torta rossa..però la tentazione è fortissssima!Complimenti Elis!
  13. Io ti consiglio di usare la base della 7...

    Io ti consiglio di usare la base della 7 vasetti(vedi sul blog)e lo yougurt al naturale(perchè al cocco?!)e di metterci la/le banane a tocchetti.Io ho testato la ricetta di Misya....perfetta...che...
  14. Discussione: Torta fiore

    di pasticciona81
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    Caspita....bella davvero!Ma cosa hai usato?Pasta...

    Caspita....bella davvero!Ma cosa hai usato?Pasta di zucchero o mashmellow fondant?Una curiosità...il sapore di queste torte così ricoperte non è stucchevole?
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    Devo dire che mi ispira moooolto...ho solo una...

    Devo dire che mi ispira moooolto...ho solo una domanda...perchè mettere la gelatina?La crema non ha già di suo una buona consistenza?Dalla foto è invitantissima!
  16. Beh...io normalmente,per la ricotta e pere, uso...

    Beh...io normalmente,per la ricotta e pere, uso le nocciole tritate perchè mi piace sentire il croccante sotto i denti ma la farina di hazelnuss andrà benissimo.
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    Ciao Arianna...spulcia tra le ricette di...

    Ciao Arianna...spulcia tra le ricette di Misya..per esempio c'è la crostata di mele che è davvero facile e visto che non deve lievitare è una rogna in meno...segui bene la ricetta e le dosi degli...
  18. Discussione: presentazione

    di pasticciona81
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    Ma cus'è...????sei in campagna elettorale????
  19. Discussione: In carrozzaaaa!

    di pasticciona81
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    In carrozzaaaa!

    Ehmmm scusate...intendo..mozzarella in carrozza!Ho avuto sempre timore di prepararle perchè temevo la fase della frittura...invece si può fareeee!
    Ingredienti per 2:
    4 fette di pancarrè
    1...
  20. Discussione: Finger cakes

    di pasticciona81
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    Finger cakes

    Ho visto questa ricetta in Tv, ma non mi sono segnata gli ingredienti perciò ho improvvisato...almeno credo...!E' un dolcetto facile ma gustoso, ottimo anche per un bufet.
    Ingerdienti:
    1 confezione...
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    Che dire.... Buddy Valastro ti fa un...

    Che dire.... Buddy Valastro ti fa un baffo!Davvero bella!
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    Eh...no...Stella...non se pò sentì!!!!Anyway..perchè non fai delle diplomtiche?Cioè tagli il pdz a rettangoli non troppo grandi,li bagni(liquore,caffè...quello che preferisci)e farcisci la base con...
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    Beh...dipende da come le coltivano...Se ci si...

    Beh...dipende da come le coltivano...Se ci si sofferma a pensare come e con che cosa vengono prodotti i cibi che acquistiamo tutti i giorni, probabilmente decideremmo di comprare un pò di terreno e...
  24. Discussione: Salve a tutti.

    di pasticciona81
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    Beh...allora mettiti a smanettare!!!!welcome

    Beh...allora mettiti a smanettare!!!!welcome
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    Dunque...dal di fuori la pannocchia deve essere...

    Dunque...dal di fuori la pannocchia deve essere bella piena con le "barbe" dorate e folte.Se la tasti sentirai sotto le dita i vari chicchi..la prova del nove?beh scopri un poco le foglie verdi e...
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