Dimenticavo,per la pasta ci va un uovo,ogni cento grammi di farina.E un pizzico di sale.Esistono,però delle varianti in cui si usa l'acqua al posto delle uova.
Tipo: Messaggi; Utente: Ciaccia
Dimenticavo,per la pasta ci va un uovo,ogni cento grammi di farina.E un pizzico di sale.Esistono,però delle varianti in cui si usa l'acqua al posto delle uova.
Di seguito vi presento questa ricetta,che sarà facile da eseguire se siete capaci di fare la pasta fatta in casa.
Per la pasta:
a persona 85 gr di farina 00 e 15 gr di farina di semola di grano...