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Tipo: Messaggi; Utente: Ottavia

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  1. Discussione: Muffin alle mele...

    di Ottavia
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    Re: Muffin alle mele...

    Sisi, Cle, come sapore sono buoni, belli soffici, però se vedi quelli di misya, sono belli gonfi anche con la presenza delle mele! E calcola che io invece di due, proprio per evitare che l'impasto...
  2. Discussione: Muffin alle mele...

    di Ottavia
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    Muffin alle mele...

    Buongiorno cuochine! :D In questo periodo ispirato, ho fatto i muffins alle mele, secondo la ricetta di misya :)
    http://www.misya.info/2011/04/22/muffin-alle-mele.htm
    Io ho messo il latte al posto...
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    Re: Muffin salati al prosciutto e provola

    Si, è quella la ricetta :) Noi li abbiamo mangiati per cena :)
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    Muffin salati al prosciutto e provola

    Ecco i miei muffin con la ricetta di misya :)
    http://s7.postimage.org/iq5ejnrcb/DSCN0007.jpg
    upload images
    Ed ecco l'interno :)
    http://s8.postimage.org/593stj88l/DSCN0011.jpg
    upload images...
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    Re: Ricette di Halloween!!!

    Grazie! Buon Halloween anche a te! ;)
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    Ricette di Halloween!!!

    Buongiorno cuichine! Oggi è halloween, e quale miglior modo di festeggiarlo, se non cucinando??? ahaahh :lol:
    Questi dolcetti che ho fatto sono un miz di ricette prese dal sito di misya:
    Ecco i...
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    Re: Involtini primavera, primo esperimento :)

    Grazieee!! :D
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    Involtini primavera, primo esperimento :)

    Buongiorno cuochine! E' una vita che non scrivo qui, ma ho passato dei mesi caotici e non ho avuto il tempo di preparare niente di buono... :)
    Voi come state? Spero tutte bene... novità? Io riprendo...
  9. Discussione: LA COMIDA

    di Ottavia
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    Re: LA COMIDA

    Si, mi manda Ottavia :P
    stavo gia spulciando qualcosina nel forum ...

    Ma mi assicurate che riusciro' a cucinare qualcosa " bene"? :lol:
    No perchè mio marito è l'eterno incontentabile :roll: ...
  10. Discussione: LA COMIDA

    di Ottavia
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    Re: LA COMIDA

    Oh, Emi, grazie :) Detto da te poi :D
  11. Discussione: LA COMIDA

    di Ottavia
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    Re: LA COMIDA

    Ciao cara, e benvenuta nel forum :)
    Vedrai che qui ti divertirai, e troverai persone splendide :)
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    Biscotti morbidi dietetici.

    Salve a tutte amiche cuochine :)
    Come sapete sono a sieta perenne T.T a causa di alcune intolleranze alimentari. Secondo la dieta che ho, devo fare colazione, abitudine che avevo perso dalla 3...
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    Re: Red velvet cake... buonissima!

    Ciao cara, hai proprio ragione, sono 2 torte divise in due, quindi 4 strati, difatti se vedi la ricetta di Misya da le dosi per 2 torte :)
    Comunque ti dico, è una torta così buona, con un ripieno...
  14. Discussione: torte mignon

    di Ottavia
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    Re: torte mignon

    Ciao :)
    io ho preso qsta ricetta da giallo zafferano
    http://ricette.giallozafferano.it/Mini-cheesecake.html
    L'ho adocchiata perchè come te non mi va di occupare molto il frigo, e voglio qlcs di...
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    Risotto con prosciutto crudo e piselli.

    Salve a tutte amiche cuochine :)
    Oggi vi metto questa ricetta presa dal retro della confezione del riso "Flora"
    INGREDIENTI X 4 PERSONE:
    350 gr di riso
    200 gr di piselli
    100 gr d prosciutto...
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    Pasta "risottata" con patate e prosciutto.

    salve amiche cuochine, ieri ho provato a fare questa ricetta presa dal sto "giallo zafferano":
    Ingredienti:
    Brodo di carne (o dado) q.b.
    Olio extravergine di oliva 5 cucchiai
    Parmigiano Reggiano...
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    Copertura per cheesecake

    Ciao amiche mie, come alcune di voi sapranno, leggendo il mio precedente argomento, ho finalmente comprato la pirofila con cerniera apribile! :)
    ora devo collaudarla con una bella cheesecake, che...
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    Re: Mi sono finalmente fatta un regalo!

    Ok, io ufficialmente ti i-n-v-i-d-i-o- :evil: LA VOGLIO ANCH'IO!!!! :lol:
    Bhè usala eh! Così se decido di comprarla mi faccio consigliare da te, su tutto :)
    I miei prossimi acquisti saranno la...
  19. Risposte
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    Mi sono finalmente fatta un regalo!

    Amiche cuochine, finalmente mi sono comprata la tortiera apribile a cerniera che tanto desideravooooooooo!!!
    Ogni volta che volevo fare una cheesecake, o magari facevo un ciambellone sofficissimo...
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    Re: Red velvet cake... buonissima!

    Aplu, innanzitutto grazie, e poi di colorante devi calcolare un cucchiaio solo per tutto l'impasto, e a me sono venuti quei bei colori accesi :) Poi magari se li vedi spenti ce ne metti un pizzico...
  21. Risposte
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    Piccola proposta, spero, nella sezione giusta :)

    Salve amiche :) Pensavo una cosa, siccome mi è capitato più di una volta di entrare in panico perchè magari una torta che facevo veniva troppo bassa o al contrario strabordava, nonostante avessi...
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    Re: Red velvet cake... buonissima!

    Ragazze, la red velvet cake mi è piaciuta così tanto che ho deciso di rifarla, x l'addio al nubilato di mia cugina, che me l'ha espressamente richiesta col lilla :) Quindi ecco a voi la "Violet...
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    Re: Red velvet cake... buonissima!

    Clelia, non lasciarti intimorire, la quantità è davvero minima, calcolando tutto l'impasto, quindi credo ke uno strappo si possa fare...
    E poi se proprio devo dirtelo, l'impasto e la farcitura sono...
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    Red velvet cake... buonissima!

    Salve amiche mie... è un pò che manco da qui, mi siete mancate tutte, ma ho passato un periodo NO e mi sono un pò "asocializzata" :lol:
    Ritorno alla grande però con la meravigliosa "red velvet...
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    Re: Petti di pollo all'arancia

    Mi dispiace, a me sono venuti benissimo, anche con la buccia, un pò si sentiva l'amarognolo, è normale, ma nel complesso molto buoni :D
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